まきばのひろば　鴻巣編

デイサービスのお客さまのイチゴ狩りのご様子のパート２をアップしました。二日目のお客さまに楽しんでいただいた写真です。

　
　
ハウスの中はイチゴの甘酸っぱい香りが漂っていて、お客様も器にたくさん摘んでから口に入れる方と直接摘んだイチゴをパクリと頬張る方と様々でしたが、いずれの方もた〜くさんいただけたようでした。

　
　
イチゴ狩りが初めての方もこうしてハウスの中で、時間内にお好きなだけ食べられて嬉しかったったようでした。思いっきりいただきましたね。

　
　
どちらのお客様も満面の笑顔の表情で大満足の写真ですね。スーパーで買って食べるイチゴと比べると新鮮さは大違いですものね。

　
　
お客様に負けじと数を稼いで食べている職員たちが、ビタミンCの効力が早速出たのではないかと思うほど美しく見えるのは私だけでしょうか？？？

　
　
　

最高の一日を過ごすことができてよかったですね。

毎月お客様に喜んでいただくために箱膳をお出しする日を決めて、その月々の季節感がでるようなメニューにしています。さてさて今回はどんな感じだったでしょうか。

　
　

４月のお楽しみ膳は「昭和御膳」と銘打ってお客様にお出しいたしました。４月２９日は昭和天皇のお誕生日ということでこのようなネーミングにしました。この日はキッチンの職員たちも張り切って、天ぷらを揚げたりデザートを作ったり大忙しでした。

　
　
新人職員も先輩職員の指導よろしく一生懸命盛り付けをしていますね。きれいに盛りつけることでよりおいしく見えると思いますので頑張りましょう。

　
　
　
栄養士の矢部さんがお客さまの召し上がっているご様子と、お味の感想をうかがうために各ユニットにおじゃましました。果たしてその結果は・・・・。

　
　
　
特養のお客様もショートステイのお客様もご覧の表情で、召し上がっていただいていますのできっとおいしいと思います。召し上がっておられるときが一番幸せな時かもしれませんね。

　

デイサービスのお客様はご自宅から毎日こられる方々ですので、特に味にはうるさいかも知れませんね。この日はちょっと天ぷらの上りが、少しかたかったと報告を受けていますが、もしそうだとしたら今度はもう少し天ぷら粉の量や、水の混ぜ具合の工夫が必要ですね。その他のものはおいしかったということでしたよ。

デイサービスでは数回に分けて「イチゴ狩り」に行ってきました。お天気にも恵まれてハウスの中は暑いくらいでしたが、みなさまとワイワイおしゃべりしながらお腹いっぱいにイチゴをいただいて帰ってきました。

　
　
　
大きな熟れたイチゴをたくさん摘んで頬ばっていただきました。時には酸っぱいものもあったようですがほとんどは当たりで甘かったようでした。

　
　
　
結構想像していたよりもイチゴの葉っぱが茂っていたんですね。職員もたくさん食べられましたか？ビタミンシーをたくさん摂って今以上にきれいになってくださいね。

　
　
　　
みなさまいい表情でご満足の様子ですね。写真を見ているだけで、ハウスの中から甘酸っぱいイチゴの香りが漂ってくるようですね。

　
　

お腹もいっぱいになってお帰りには、ご家族様へのお土産を買って帰るようです。きっと喜んでいただけると思いますよ。今夜の夕食の食卓は「イチゴ狩り」のお話で盛り上がることでしょうね。




　

４月２４日（火）今年度初めての外食ツアーが行われました。４月のお生まれのお客様４人をお連れして、お決まりの場所行田のとんでんに行ってまいりました。いつもはほとんどの方が、お寿司や天ぷら、おそばなどを注文される方が多かったんですが、初めて洋食を注文されて召し上がっていただいた方もあります。

　
とんでんの新メニューで「ハンバーグステーキランチ」を注文されて「おいしいです」とご満足そうにおっしゃっていただきました。鴻巣まきば園ではお誕生日の当日のお昼は召し上がりたいものをお聞きして、お祝い膳をご用意させていただいています。こちらの方はその時も洋食をご希望されました。

　
こちらの方はとにかく迷うことなく「鰻重」を注文されて一心に召し上がっていただきました。

　
こちらの方は、天ぷら・お寿司・ざるそばのセットを注文されてほとんど召し上がられました。「もうお腹がいっぱいになりました」とご満足のご様子でした。

　
右の写真の奥のお客様は大好きなお寿司を中心としたセットを召し上がっていただきました。

　
お客様も職員も黙々と夢中で箸も口も動かして、おいしそうにいただいたことは間違いありません。

　
時にはこうして外に出ていただいて、お好きな食べ物を召し上がっていただくことはいいことですね。

　
最後はランチセットについているアイスコーヒーやホットコーヒーををお飲みいただきました。また来年みなさまでまいりましょうね。

４月２０日（金）久しぶりに「うたみの会」の姉弟においでいただいて邦楽を楽しませていただきました。研究熱心なお二人でいつも演奏される曲のいわれや時代背景などについて、滔々と語っていただいています。

　
　
お客さまの中にはご説明していただく内容が少し「難しいかな」と思える内容もありますが、一生懸命聞いていただいて楽しもうとされておられるお客さまのご様子も見られます。

　
　
春らしい色のお着物で優しい笑顔を見せながら、お客さまのそばまで行っていただいて歌っていただくときもありました。お客様が「お着物がいいね〜」「あら、まあ、そうかしら」という感じで、ちょっと照れたように会話されていらしたようにも見えますね。

　
　
お三味線とか尺八の音色は、お客さま方がお若いころには聞きなれた古典楽器ですので、もしかしたらお客さまの中にはご自身で演奏される方もあるかも知れませんね。きっと懐かしいお気持ちで聞いておられたと思いますね。

　　
　

予定の１時間が終わっていつもの記念撮影となってよろしいですか〜「ハイポーズ」というわけでこの日の演奏会は終わりとなりました。またよろしくお願いいたします。